中國是詩詞的國度,是茶的國度。當茶遇上詩,兩者相遇,造就了最美的茶詩詞,既能爽口,又能安心。古人喜喝茶解渴,文人騷客或是田間農(nóng)夫,每日必定要喝上幾口。飲茶,一人得渴,二人得趣,三人得味。
詩詞之中的茶味,也是無窮。想說盡茶的好,卻又詞窮怎么辦,快跟著小堂一起看看古詩詞里面怎么夸茶的,讓我們在詩詞歌賦里,品一品茶的芳香!
仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉未勻。
明月來投玉川子,清風吹破武林春。
要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人。
——蘇東坡《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》
讀了這首詩,尤以從來佳茗似佳人一句,人們對蘇東坡筆下的茶,怎能不傾慕?怎能不心醉呢?至今人們把這一佳句,以欲把西湖比西子相對。
門銜大路久慣入,客館蕭蕭蔭寒竹。
春茶自造始開嘗,色味甘新氣芬馥。
更窮上方縱登覽,峰嶂四環(huán)森萬木。
投老經(jīng)過得少留,明發(fā)飛塵暗征轂。
——節(jié)選自[宋] 李復 《玉泉寺》
從制茶開始就要嘗春茶了,春茶的確味道不同凡響,色綠、味醇、甘爽、新鮮、茶氣芬芳馥郁……怎么樣?僅僅用了這七個字,就把這春茶的好,說的淋漓盡致。
石碾輕飛瑟瑟塵,乳香烹出建溪春。
人間絕品應難識,閑對茶經(jīng)憶古人。
——[宋] 林逋《烹北苑茶有懷》
人間絕品的清茶韻高難識,明寫茶暗喻人。茶的香幽清高均成了詩人品格風范的標識,也成了成詩人對生活意境的追求。
湖山處處好淹留,最愛東灣北塢頭。
掩映橘林千點火,泓澄潭水一盆油。
龍頭畫舸銜明月,鵲腳紅旗蘸碧流。
為報茶山崔太守,與君各是一家游。
[嘗羨吳興每春茶山之游,洎入太湖,羨意減矣。故云。]
——[唐] 白居易 《夜泛陽塢入明月灣即事寄崔湖州》
春天最適合做的事情是什么?除了讀書煮茶之外,最令人羨慕的就是茶旅尋游,大詩人白居易也是茶中豪客,也并不能隨時隨地說走就走,世界那么大,不能去看看,就在這一杯茶湯里,尋覓回味吧!
山回不見落銀潢,余溜喧豗響石塘。
目亂珠璣濺空谷,足寒雷電繞飛梁。
入瓶銅鼎春茶白,接竹齋廚午飯香。
従此出山都不棄,滿田粳稻插新秧。
——[宋] 蘇轍 《游廬山山陽七詠 漱玉亭》
整個宋代的文士風流,盡在這一盞茶中了。文豪世家的蘇轍與其父兄一樣,皆是愛茶之人,一句入瓶銅鼎春茶白,將宋代風雅茶事躍然紙上,可謂盡得風流。
寂寂東窗午夢殘,不堪春雨作春寒。
蠻童來報煎茶熟,一卷南華枕上看。
——[宋] 陸游《東窗》
陸游喝茶成癮,每日午后必啜。午夢初醒后,一邊靜靜等待童子烹煎清茶奉來,一邊倚枕讀莊子之書,如入老莊式的逍遙、閑適的自在中。
趁著春光正好,讓你我備好新泉活火、松風竹爐、隔籬相呼,靜待一杯正山春茶,感受春之生機,詩之畫意!
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